В кулинарном цеху нашли грязное оборудование и сомнительное мясо — его временно закрыли

4 сентября 2026 в 1788549480
Вера Пионова / «Зеркало»

В Минском районе приостановили работу частного кулинарного цеха, в котором нашли антисанитарию и мясо, не прошедшее лабораторную проверку. Об этом сообщил Комитет госконтроля.

«Помещения цеха и используемое оборудование не содержались в чистоте, не проводился производственный контроль - отсутствовали протоколы лабораторных исследований выпускаемой мясной продукции», - сообщили в КГК.

Кроме того, когда в цех пришла проверка, оказалось, что он не работает уже несколько часов из-за отключения электричества. А в холодильниках не было градусников, и было неясно, при какой температуре хранят продукты.

В итоге работу производства и продажу продукции проверяющие приостановили. Также на паузе выдача ветеринарных документов на продукцию и сырье животного происхождения, поступающие в цех.